Tabakanbau

S. auch Jahreszyklus des Tabaks, kubanischer Tabak, Anbauregionen und Tabak

Heute wird Zigarrentabak vor allem in Mittelamerika, Südamerika und der Karibik angebaut. Besonders bekannt für ihre Zigarren sind Kuba, die Dominikanische Republik, Honduras, Nicaragua und Brasilien. Indonesien ist eines der wenigen Länder in Asien, das Zigarren herstellt; besonders die Insel Sumatra ist für ihre Zigarren bekannt. In vielen dieser Länder spielen Zigarren als Exportfaktor eine wichtige Rolle.

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Anbauarten

Tabakpflanzen werden auf zwei verschiedene Arten angebaut, je nachdem, wofür die Tabakblätter später verwendet werden sollen.

Die Deckblätter werden auf sogenannten Feldern des “Tabaco Tapado” (abgedeckten Feldern) angebaut. Diese Pflanzungen werden durch einen dünnen Stoff vor der Sonne geschützt, um eine weiche und glatte Textur des Blattes zu erreichen. Die unteren Blätter ergeben ein helleres Deckblatt. Die oberen Blätter ergeben ein dunkleres Deckblatt.

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Die Blätter für Einlage und Umblatt (Capote) werden unter voller Sonneneinstrahlung angebaut. Man unterscheidet drei Hauptarten:

• Der Ligero ist der kräftigste Tabak und gibt der Zigarre die geschmackliche Stärke. Er befindet sich am oberen Teil der Pflanze
• Der Seco ist mittelkräftig und besonders wichtig für das Aroma.
• Der Volado befindet sich am unteren Teil der Pflanze und ist am wenigsten kräftig. Er wird wegen seiner Brennbarkeit und seiner Funktion als Umblatt besonders geschätzt.

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Anbau

Die Arbeit beginnt in den heissen Monaten Juni und Juli und wird ohne Unterbrechung neun Monate fortgesetzt. Das Saatgut wird in Saatanlagen ausgebracht und ist nach 45 Tagen bereit für die Umsetzung in die Tabakpflanzungen (s. Jahreszyklus des Tabaks). Der Zeitraum zwischen Aussaat und dem Höhepunkt der Ernte beträgt 17 Wochen für den sogenannten Tabaco tapado (s. Lexikon) für das Deckblatt und 16 Wochen für den an der Sonne angebauten Tabak für Einlage und Umblatt. Man schätzt, dass jeder Tabakpflanzer jede Pflanze während der gesamten Anbauzeit 150 mal überprüft.

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Ernte

Die Ernte ist eine mühsame Arbeit, da jedes Blatt einzeln per Hand verlesen wird. Es werden nur zwei oder drei Blätter gleichzeitig abgenommen und zwischen jeder Abnahme müssen einige Tage vergehen, womit das Abernten einer einzigen Pflanze insgesamt ca. 30 Tage dauert.

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Trocknung

Die abgeernteten Blätter werden in die "Tabakhäuser" der Pflanzer gebracht und dort an der Luft getrocknet. Es handelt sich um eine langsame und sorgfältige Trocknung, bei der Feuchtigkeit entzogen wird und wobei das Blatt nach und nach einen goldenen Farbton annimmt. Die Blätter werden aneinandergereiht und nebeneinander an Stangen aufgehängt. Sobald die Trocknung der Blätter voranschreitet, werden die Stangen in den oberen Teil der "Tabakhäuser" verlagert.

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